Robusta Temanggung kembali masuk Finalis Kontes Kopi Specialty 2017

Penyelenggaraan kali ini sudah memasuki tahun ke 9, dan Robusta Temanggung kembali masuk Finalis Kontes Kopi Specialty 2017 untuk kategori Robusta. 

Event ini sudah dimulai sejak tahun 2018, KKSI Pertama kali diselenggarakan AEKI tahun 2008 sebagai program untuk pemantapan dan pengembangan produksi kopi spesialti. Pencananangan The 1st Indonesia Specialty Coffee Contest 2008 di tandatangani oleh Menteri Perindustrian RI, Bapak Fahmi Idris.

Tujuan KKSI adalah inventarisasi karakteristik mutu fisik dan citarasa kopi spesialti dari seluruh Indonesia; Memilih kopi spesialti dari seluruh Indonesia hasil panen tahun kontes kopi berlangsung yang memiliki mutu fisik dan citarasa terbaik; Mendukung pemantapan dan pengembangan produksi kopi spesialti di Indonesia untuk pasar ekspor dan pasar domestik. Mendorong lahirnya kopi-kopi spesialti yang berkualitas dan bercitarasa baik agar dapat terus mempertahankan citarasanya; dan dapat meningkatkan nilai jual kopi Indonesia didalam dan mancanegara.

Kopi Robusta Temanggung yang masuk Finalis bersama dengan 13 Finalis lain dari berbagai Wilayah ini, berikut ini yang masuk finalis dari Robusta Temanggung.

1. Deddy Yono Farahman, Maluwih RT 01/05 Gesing Kec. Kandangan Kab. Temanggung

2. Ds. Gunung Payung RT 10/02 Kec. Candiroto Temanggung

3. Kopi Temanggung, Ds. Gunung Payung RT 10/02 Kec. Candiroto Temanggung

Ada Tiga finalis yang masuk dan 2 diantaranya diajukan dari satu wilayah yang sama, untuk tahun ini kopi Arabika Temanggung tidak diikutsertakan dikarenakan keterbatasan stok, seperti yang sama-sama diketahui, produksi kopi arabika temanggung tahun 2017 ini turun hingga 70% dan penurunan produktifitas kopi sejatinya juga terjadi di daerah lain.

Semoga siapapun nanti yang juara di Kontes Kopi Specialty Indonesia tahun 2017 di Bali, akan semakin mengangkat pamor kopi Nusantara.

Bravo kopi temanggung, Bravo kopi Indonesia.

Festival Kopi Temanggung 2017 ajang Pameran Aneka Produk Kopi Khas Temanggung

Temanggung- Festival Kopi Temanggung 2017 ajang Pameran Aneka Produk Kopi Khas Temanggung yang kali ini kembali bertempat di Gedung Pemuda Kowangan seperti tahun lalu, tanggal pelaksanaan hari Jumat-Minggu, 20-22 Oktober 2017.

Aneka Produk Rumah Kopi Temanggung siap memeriahkan Festival Kopi Temanggung

Rangkaian acara dimulai dengan pembukaan pada siang hari setelah sholat jumat dan akan ditutup pada minggu malam pukul 21.30.

Beberapa acara yang akan diselenggarakan diantaranya :
1. Nobar Gerobak Daring, yaitu film dokumenter yang meliput para penggiat ekonomi mikro memasarkan produknya melalui media Online ( Internet )
2. Sarasehan dan Diskusi tentang UMKM dan Kopi Temanggung
3. Lomba Mewarnai untuk anak-anak TK
4. Uji Citarasa Kopi Temanggung
5. Lomba Barista yang akan diikuti oleh penggiat kopi dan petani kopi di Temanggung
6. Lelang kopi Temanggung untuk menarik minat pembeli luar Temanggung.

Seperti penyelenggaraan sebelumnya, 2015 dan 2016. Festival Kopi Temanggung ini diharapkan akan semakin membangkitkan gairah penggiat dan petani kopi Temanggung untuk memproduksi dan menghasilkan produk kopi yang memiliki daya saing dan siap Go International bersaing dengan aneka kopi terbaik dari berbagai wilayah di Indonesia dan Dunia tentunya.

Selama Festival pengunjung bisa menikmati aneka sajian kopi dari berbagai stand yang tersedia, kurang lebih akan ada 40 stand penggiat dan petani kopi yang akan memanjakan lidah penikmat kopi yang berkunjung, juga tentunya bisa membeli kopi untuk menjadi oleh-oleh.

Festival Kopi Temanggung juga diharapkan menjadi agenda tahunan yang dapat menarik wisatawan lokal dan manca ke Temanggung sehingga menggerakkan roda perekonomian Temanggung dari sisi Pariwisatanya.

Rumah Kopi Temanggung akan kembali berpartisipasi menggelar lapak di Festival kali ini, Kami akan mengkreasikan konsep berbeda selama Pameran, ada beberapa agenda yang akan didesain di Stand Rumah Kopi Temanggung, rencana jadwal di stand kami sebagai berikut :

1. Jumat; Pengenalan aneka kopi temanggung dengan metode seduh tubruk
2, Sabtu; Pengenalan cara seduh dengan manual Brewing part 1: Frenchpress dan Vietnam Drip
3. Minggu; Pengenalan cara seduh dengan Manual Brewing part 2 : V60 Dripper dan Mokapot

Sehingga diharapkan pengunjung yang hadir di Stand Rumah Kopi Temanggung bisa menentukan alat dan metode apa yang disukai untuk dapat menikmati kopi sesuai selera, karena seperti jargon kami " Cinta bisa bermula dari Secangkir Kopi".

Sampai jumpa di Festival Kopi Temanggung 2017 ya.