Apa Bedanya Kopi Bubuk dan Kopi Biji Sangrai?

 Buat kamu yang baru mulai menjelajahi dunia kopi, pasti pernah bingung:

“Mending beli kopi bubuk atau biji sangrai, ya?”
Tenang, kita bahas dengan gaya santai.

1. 📦 Bentuk Dasarnya

• Kopi Biji Sangrai:
  Ini adalah kopi yang sudah melalui proses roasting (sangrai), tapi belum digiling. Masih dalam bentuk biji utuh.

• Kopi Bubuk:
  Biji kopi yang sudah digiling halus atau sedang. Siap seduh.

2. ⏳ Ketahanan & Kesegaran

• Biji Sangrai lebih tahan lama.
  Karena permukaan kopi tidak langsung terpapar udara, aroma dan rasanya lebih awet.

• Kopi Bubuk cepat kehilangan aroma.
  Begitu digiling, aromanya mulai menguap—jadi sebaiknya langsung digunakan.

3. ☕️ Fleksibilitas dalam Penyeduhan

• Biji Sangrai = Bisa disesuaikan.
  Mau seduhan espresso, tubruk, atau V60? Kamu bisa atur tingkat kehalusan gilingan sesuai kebutuhan.

• Kopi Bubuk = Praktis.
  Cocok buat yang nggak mau ribet, tinggal seduh langsung.

4. 🛠 Alat yang Dibutuhkan

• Biji Sangrai:
  Perlu grinder (penggiling kopi). Tapi sekarang banyak grinder manual yang harganya terjangkau.

• Kopi Bubuk:
  Langsung pakai air panas aja. Simpel!

5. 💡 Mana yang Cocok Buat Kamu?

• Pilih kopi biji sangrai kalau kamu:

  • Suka eksplorasi rasa

  • Punya grinder atau ingin lebih fresh

  • Ingin kontrol penuh saat nyeduh

• Pilih kopi bubuk kalau kamu:

• Butuh praktis dan cepat

• Belum punya grinder

• Baru mulai belajar ngopi

🎯 Penutup

Apapun pilihanmu, yang penting kopi yang kamu minum fresh dan sesuai selera.
Kalau kamu butuh kopi bubuk atau biji sangrai berkualitas, Rumah Kopi Temanggung punya keduanya! 😉